Las emisiones de CO2 por la importación de alimentos al Estado español Amigos de la Tierra Cada vez nos resulta más complicado encontrar alimentos locales en nuestras tiendas y en los supermercados. Las importaciones de alimentos están incrementándose de forma exponencial, con todos los problemas asociados que conllevan. Ahora, la gran mayoría de los alimentos que encontramos son kilométricos. Estos han recorrido más 5.000 km. de media antes de llegar a nuestra mesa. Y en
Los seres humanos, como parte de la naturaleza, han mantenido una interacción continuada con su entorno a través de los siglos. El medio ambiente ha moldeado al ser humano y el ser humano ha modificado el medio natural, y, por lo general, han convivido en equilibrio. En ocasiones, sin embargo, prácticas ecológicas insostenibles han llevado a algunos pueblos a agotar recursos naturales esenciales, provocando el colapso y desaparición de tales civilizaciones. A lo largo de
Texto y fotos: Pablo Fonte y Marta González Reyes Cuando Emergildo quiso contar a las otras familias de dónde venía el tremendo ruido que había escuchado en el aire no había ninguna palabra en a,ingae, la lengua que hablan los cofanes, para nombrarlo. Porque no se puede nombrar lo que para ellos no existía. Y le puso el nombre de lo que conocía. Así al helicóptero lo llamó “langosta”, que es un animal que
La FAO, la agencia de agricultura y alimentación de la ONU, publicaba recientemente un demoledor informe sobre el volumen de alimentos desperdiciados en el mundo. Los alimentos que se tiran a la basura suponen casi un tercio de los que se producen para el consumo humano, el mismo volumen que se cosecha anualmente en África. El desperdicio por habitante en Europa rondaría entre los 95-115 kilos por año, mientras que en el África subsahariana y
Hay una historia que durante los últimos años ha circulado mucho por las redes sociales y que consideramos que merece la pena reseñar en este blog, nos referimos a la iniciativa de los huertos y jardines: Increíbles y comestibles. Una pequeña localidad inglesa de apenas 15.000 habitantes, llamada Todmorden y situada a veinte minutos de la ciudad de Manchester, se ha hecho famosa mundialmente por un innovador proyecto de agricultura urbana local. La idea es
El Clima no es un juego: Cuadernos de Educación Ambiental Texto: Jesús Varas. Diseño e ilustraciones: Pedro Soto. Editado por: CIMA (Centro de Investigación del Medio Ambiente) Torrelavega, 2007 El Centro de Investigación del Medio Ambiente – CIMA – ha editado una colección titulada “Cuadernos del Medio Ambiente, con el fin de divulgar y dar a conocer algunos aspectos importantes del Medio Ambiente en Cantabria. Estos cuadernos aportan la mayor cantidad posible de información
“Los blancos tienen el reloj pero no tienen tiempo”. – Proverbio africano. La noción del tiempo de nuestras sociedades es una de las variables que de forma menos evidente afectan a la insostenibilidad global. La visión lineal del tiempo que caracteriza a la sociedad industrial, supone una aceleración temporal basada en maximizar la productividad, concepción que choca con los tiempos lentos y cíclicos de la naturaleza. Como muy bien nos enseña Jorge Riechmann en su
El viaje de Kirima Fundación GSD Programa Educativo dirigido al Segundo Ciclo de Educación Infantil. Su objetivo es concienciar acerca de la problemática del cambio climático e implicar al alumnado en la búsqueda de soluciones y, en la adquisición de hábitos de respeto al medio ambiente: ahorro de materiales y energía, reutilización y reciclaje, consumo responsable y movilidad sostenible. Cuenta con los siguientes apartados: Introducción. Marco teórico. Fundamentación pedagógica Esquema del proyecto. Fichas Cuento
Llegará un tiempo en que los pájaros caerán del cielo, los animales de los bosques morirán, el mar se ennegrecerá y los ríos correrán envenenados. En ese tiempo, hombres de todas las razas y pueblos se unirán como Guerreros del Arcoíris para luchar contra la destrucción de la Tierra. Esta leyenda india que dio nombre al buque insignia de Greenpeace: el Rainbow Warrior, o Guerrero del Arcoíris, sirve como marco a Greenpeace para ofrecer una pequeña
Los árboles son bellos y asombrosos. Son los seres vivientes más viejos, grandes y altos de la Tierra. Los árboles cumplen multitud de funciones: dan sombra, evitan la erosión del suelo, rehidratan la atmósfera, refrescan el aire, dan cobijo y alimento a una enorme cantidad de aves, insectos y mamíferos, y a los humanos nos proporcionan madera, flores, frutos… Además, los árboles combaten las causas del calentamiento global convirtiendo el dióxido de carbono en oxígeno.