Archivo de la etiqueta: formación profesorado

La agroecología en el currículo de hostelería de formación profesional

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La agroecología en el currículo de hostelería de formación profesional. Guía – Materiales. Este material permite abordar los contenidos curriculares del ciclo formativo de FP de hostelería, tanto en su vertiente de cocina como de sala, desde una perspectiva agroecológica. Las actividades parten de la explicación de qué es la agroecolgía y de sus fundamentos, para después trabajar con este enfoque distintos ingredientes, así como la gestión de la cocina y del restaurante/comedor.

Guía para la Educación Inclusiva: Desarrollando el aprendizaje y la participación en los centros escolares

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Guía para la Educación Inclusiva: Desarrollando el aprendizaje y la participación en los centros escolares Este trabajo aporta una serie de herramientas para la puesta en práctica de una educación inclusiva. Se basa en un conjunto de indicadores, orientaciones y preguntas que pretenden ayudar a la reflexión individual y colectiva del profesorado, para que puedan elaborar un plan con el que avanzar hacia una educación para todos/as y con todos/as.

Ante el acoso por homofobia y transfobia, educación

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  La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), advierte que el acoso escolar por homofobia y transfobia es un problema universal, «implica la violación de los derechos de estudiantes y docentes e impide nuestra capacidad colectiva para obtener una Educación de Calidad para Todos» El derecho al libre desarrollo de la personalidad, así como a una vida digna y libre de violencia, constituye uno de los principales

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La Educación Emocional, ¡sí importa! (II)

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Esta semana continuamos compartiendo materiales y reflexionando sobre la Educación Emocional. Para ello, Marta Cañadilla Marcos, profesora de Educación Infantil en FUHEM nos aporta y nos recomienda los siguientes recursos, que los podemos descargar en pdf pinchando en el enlace del título: Aprendiendo sobre las emociones. Manual de Educación Emocional En este manual se recogen estrategias que podemos aplicar en el aula para el desarrollo de la educación emocional. Está dividido en nueve módulos, el primero está

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Cómo trabajar las migraciones y la economía desde infantil a bachillerato

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Recientemente, FUHEM ha organizado dos jornadas bajo el título “Al salir del cole…”. Ambas forman parte de un ciclo que nace con vocación de futuro y cuyo objetivo es mostrar cómo se pueden trasladar elementos centrales de nuestra actualidad al aula. En las dos sesiones se repitió el mismo esquema. En primer lugar, se ofreció una perspectiva más “experta” sobre el tema a tratar de 30 min. Posteriormente, se aportó el punto de vista más

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¡La Educación Emocional, sí importa!

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Ya nadie duda que la Inteligencia Lógica no puede desarrollarse de ninguna manera sin la Inteligencia Emocional, el tipo de facultad intelectual menos valorada desde la escuela y considerada como un tipo de aprendizaje “menor”. Desde los avances de la Neurociencia y el desarrollo de la Teoría de las Enseñanzas Múltiples de Gardner, día a día se contempla el desarrollo de la Educación Emocional como una tarea fundamental en los contextos educativos. (Escuela de Educación Disruptiva,

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Los duelos en Educación Infantil. Entender la muerte, entender la vida

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                 “Poder decir adiós es crecer“                                     Gustavo Cerati A menudo y en la actualidad, poco escondemos a la curiosidad de los niños y las niñas, excepto el sufrimiento y la muerte. Se suele pensar que, tal vez, sean cuestiones demasiado tristes o duras para edades tempranas, pero lo cierto es

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Juguetes y coeducación. Reflexionemos antes de las compras navideñas…

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Ahora que se acercan fechas señaladas como es la Navidad, os proponemos algunas reflexiones acerca de los juguetes y un modelo coeducativo, con aportaciones de un grupo de reflexión del colegio Montserrat de FUHEM y, además, una actividad para las aulas del primer ciclo de Primaria, elaborada por Moiras, S.L. Que sigamos regalando a las niñas un tipo de juegos y juguetes y a los niños otro, en función del sexo, es algo obsoleto y

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La información y los medios de comunicación, a examen

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Los medios de comunicación son omnipresentes en nuestras vidas. Prensa, radio, televisión, cine, internet y hasta redes sociales… a ellos dedicamos buena parte de nuestro tiempo. Sin embargo, poco conocemos de cómo se elabora y selecciona la información que nos llega a diario a través de los medios. Partiendo de que uno de los principales objetivos de la educación es dotar de autonomía, capacidad crítica y formar ciudadanos/as, resulta esencial alfabetizar al alumnado sobre los medios

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Integración de aspectos transversales (género e igualdad, diversidad cultural y contexto internacional) en los libros de texto

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Destacamos aquí  el estudio  ANÁLISIS DE LOS CONTENIDOS DE LOS MANUALES DE HISTORIA DE ESPAÑA (Segundo de Bachillerato) coordinado por el catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Jaén, Salvador Cruz Artacho, en el que han participado siete profesores/as de universidades e institutos de Enseñanza Secundaria de Andalucía. Como sabemos, la Historia de España es una asignatura obligatoria para todo el alumnado de segundo de Bachillerato, con independencia de la especialidad que cursen. Según la ley, se trata de una materia troncal con la

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