Archivo de la etiqueta: consumo

Cómete el coco, NO EL MUNDO

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Esta semana os traemos una propuesta didáctica elaborada por Beatriz Llanes, maestra del Colegio Hipatia FUHEM. Esta propuesta nos ofrece un proyecto interdisciplinar (implica las materias de matemáticas, lengua y ciencias de la naturaleza) que ayuda al alumnado a tomar conciencia de cómo afectan nuestros hábitos alimenticios al medio ambiente y a nuestra propia salud, y su relación con las desigualdades sociales y con el cambio climático y la deforestación. Ficha técnica Curso: 5º de

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Frutas y verduras: ¡de temporada!

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La salud del ser humano y la del planeta van de la mano, y elegir el tipo de alimentos que se lleva al plato requiere conocer, aprender, preguntarse, saber hacer las debidas conexiones, etc. ¿Te has parado a pensar, por ejemplo, que los incendios que desde hace semanas están arrasando la selva amazónica sirven para liberar tierras para el cultivo de soja, una leguminosa que se utiliza como alimento para la ganadería intensiva en muchos

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La economía social y solidaria en el contexto educativo. Guía para el profesorado

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Esta semana proponemos un nuevo material pedagógico sobre Economía Social y Solidaria, diseñado por dos entidades pertenecientes a la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Madrid (REAS Madrid) y al Mercado Social de Madrid (MESM) como son: Andecha y Economistas Sin Fronteras. Hacer de este mundo un mundo más justo socialmente y sostenible en lo ecológico tiene mucho que ver con la necesidad de una profunda transformación de la economía, y de la sociedad

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¿Qué es y cómo surgio el capitalismo? (relauded)

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Cuando escribo esto, la entrada ¿Qué es y cómo surgió el capitalismo? acumula varios meses siendo la más popular de este blog. Juan Ignacio Rello, profesor de secundaria de la escuela pública, ha sido una de las personas que la ha utilizado en sus clases, en concreto en 3º de ESO. Como buen profesor que es no la ha aplicado sin más, sino que la ha adaptado a la realidad de su aula y ha

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Alfabetización Digital Crítica: ¿es suficiente enseñar competencias digitales?

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Esta semana os presentamos un excelente trabajo, de aplicación directa en tecnología, pero también en otras asignaturas. Os dejamos con Inés Bebea para que os cuente directamente. Primero aborda una mirada general de la guía de Alfabetización Digital Crítica y a continuación presenta algunas de las técnicas que comprende.   ¿En qué consiste la guía? Existen multitud de manuales y tutoriales para aprender a usar herramientas digitales, cursos presenciales y online de formación del profesorado,

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El mito de la Abuela Grillo

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Abuela Grillo es un corto de animación sin diálogos resultado de una iniciativa de intercambio cultural entre jóvenes artistas de Bolivia y Dinamarca. Está basado en un cuento mítico de la literatura prehispánica boliviana, un relato indígena Ayoreo (pueblo indígena del chaco boreal, entre Paraguay, Bolivia y Brasil) que trata un tema fundamental del mundo contemporáneo: la lucha de los pueblos contra la mercantilización del agua. “En un principio, la abuela de los Ayoreos era

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¿Cuál es el impacto ambiental de la dieta carnívora?

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Podríamos hacer un interesante ejercicio de reflexión en nuestra próxima comida… ¿Qué impacto medioambiental tienen los alimentos que hay en nuestro plato? En concreto… ¿qué impacto tiene nuestra dieta si incluye “productos” animales? Un estudio de la Universidad de Oxford y publicado en la revista Science ha analizado el impacto ambiental que tiene la producción y transporte de alimentos que abastecen a las 7.575 millones de personas que habitan el planeta. “Los resultados globales del

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Microplásticos: una amenaza invisible

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Un millón de botellas de plástico se compran cada minuto en todo el mundo y 500 mil millones de bolsas de plástico desechables se usan cada año.  El plástico que termina en los océanos como desecho puede rodear la Tierra cuatro veces y puede permanecer en el mar hasta mil años antes de que se degrade por completo. Además, mientras está en el agua puede ser ingerido y acumularse en el cuerpo y en los

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Montañas de basura electrónica

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Os ofrecemos esta entrada redactada por Jose Bellver de FUHEM ecosocial sobre la basura electrónica. Esperamos que os sea de utilidad. A diario utilizamos toda clase de dispositivos electrónicos, desde el móvil hasta la televisión, pasando por tablets, ordenadores o relojes, a ser posible de la más última generación. Pero a pesar de que estos dispositivos son cada vez más pequeños y ligeros, el impacto ecológico de los productos electrónicos es muy grande. Ya no

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¿Qué es el Comercio Justo?

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¿Sabes en qué consiste el Comercio Justo?, ¿cuál es el coste económico, social y ambiental de nuestro sistema de consumo?, ¿qué es la Soberanía Alimentaria? Te invitamos a acompañar a Juan y a María para descubrir qué es eso del Comercio Justo, y cuáles son las alternativas que pueden contribuir a la mejora laboral y económica de los y las productoras y a la disminución de los daños que produce al medio ambiente nuestro voraz

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