¿Se puede separar el ocio y el consumo?

A principios del siglo XX se produjo uno de los cambios más relevantes de la historia del capitalismo: la producción en cadena. Esto abrió el camino al consumo de masas, que  definió de forma creciente los estilos de vida de las sociedades occidentales. Los altos niveles de consumo se consolidaban década tras década, mientras que crecía el poder adquisitivo de una emergente clase media que podía permitirse artículos tales como el automóvil que, hasta el

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Ética y ecológicamente contra el despilfarro alimentario

La FAO, la agencia de agricultura y alimentación de la ONU, publicaba recientemente un demoledor informe sobre el volumen de alimentos desperdiciados en el mundo. Los alimentos que se tiran a la basura suponen casi un tercio de los que se producen para el consumo humano, el mismo volumen que se cosecha anualmente en África. El desperdicio por habitante en Europa rondaría entre los 95-115 kilos por año, mientras que en el África subsahariana y

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Experiencias del proyecto Abre mis ojos

Dentro del proyecto Abre mis ojos, profesorado y alumnado del colegio Monserrat 1 presentan tres experiencias: Abre mis ojos Culminación de una serie de sesiones sobre publicidad y hábitos de consumo, y sus implicaciones para el planeta. Igualmente, ilustra las ventajas del trabajo cooperativo.  Nivel : 2º de la ESO. Contiene ficha (pdf) y un vídeo. Antes y después Después de una sesión sobre las consecuencias de las actividades humanas sobre el medio ambiente en

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Cultura alimentaria y redistribución de la riqueza para combatir la obesidad

La obesidad, a primera vista, parece un problema de individuos que tienen cierta incontinencia a la hora de comer y que además escogen alimentos poco saludables. Una cuestión que apenas parece tener conexión con la crisis climática y energética. En esta entrada trataremos de complejizar la mirada sobre la problemática de la obesidad, conectándola con algunos de los debates ecosociales de actualidad. Antiguamente se afirmaba que la obesidad era cosa de ricos en países pobres

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Actividad Didáctica: Reciclar

Título: Reciclar Autor: Javier Santamaría, profesor de música del Colegio Lourdes de FUHEM. Objetivo: El objetivo es que los alumnos/as tomen conciencia de lo importante que es separar residuos, aprender cómo hacerlo e intentar que tomen conciencia sobre la necesidad de modificar nuestros hábitos consumistas. Actividades: 1.- Saber Separar: Debemos coger basura de distinto tipo, lavarla y llevarla a clase para separarla según corresponda: Contenedor amarillo: Contenedor azul: Contenedor verde: Contenedor Gris:   Otros contenedores:

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La centralidad de las periferias: centros comerciales o comercio de proximidad

Hace algo más de 30 años se abría en el Área Metropolitana de Barcelona el primer centro comercial de España, en el que múltiples tiendas y supermercados se instalaban bajo un mismo techo en la periferia de una gran ciudad. Inaugurando una dinámica comercial que terminaría por afectar a los hábitos de consumo, las pautas de movilidad y los modelos urbanos. “El centro comercial es la nueva catedral de la sociedad actual.” – Jose Saramago.

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