Las guías didácticas elaboradas por FUHEM abordan temas ecosociales. Es decir, nos ayudan a aprender a convivir entre géneros, con justicia, con democracia, en paz y con el entorno.
Guías didácticas para convivir entre géneros
Guías didácticas para convivir con justicia
Guías didácticas para convivir en democracia
Guías didácticas para convivir con el entorno
Los mercados han ocupado el centro del sistema y la vida está amenazada, por ello esta semana animamos a situar la sostenibilidad de la vida en el centro, como ética y como derecho, a concebir que lo personal es político, a pasar de lo individual a lo colectivo y a aceptarnos como seres vulnerables e interdependientes, ya que ningún ser humano sería capaz de sobrevivir sin el resto. La entrada de hoy sigue profundizando en
Los océanos ocupan el 71% de la superficie terrestre, un total de 360 millones de km2 y contienen el 97% de los recursos hídricos. Los ecosistemas marinos presentan gran variedad y complejidad, y son la base y origen de la vida en nuestro planeta. Además, los océanos son nuestros aliados contra el cambio climático, ya que absorben en torno al 30% de las emisiones de CO2. Sin embargo, pese a la importancia de los océanos
Mariana, Roberto y Salustiniano son tres campesinos/a que se enfrentan a tres problemáticas distintas… y que todas tienen que ver con la industrialización de la agricultura y la falta de respeto al medio ambiente. Son personajes de ficción pero encarnan problemas que son muy reales. Sus dibujos animados interactúan con dos personas de carne y hueso para explicar cómo estos héroes rurales son capaces de afrontar los problemas que atañen a la soberanía alimentaria y
“Si hablas a una persona en una lengua que entiende, las palabras irán a su cabeza. Si le hablas en su propia lengua, las palabras irán a su corazón”. Nelson Mandela Esta semana queremos compartir con vosotras y vosotros el rico e interesante material, el proyecto “Tirar de la Lengua”, que han elaborado un grupo de docentes de Madrid. Un material para trabajar la asignatura de Lengua desde 5 temas transversales: la igualdad
Esta semana os presentamos una actividad basada en otra que forma parte del proyecto “SM Conectados”. Su objeto es trabajar las energías limpias en infantil a través de adivinanzas, un recurso muy usado en esa edad. FICHA TÉCNICA Nivel: Segundo ciclo de infantil. Objetivos: Al finalizar la técnica el alumnado: Desarrollará conocimientos para comprender cuales son las energías limpias. Valorará más el cuidado del entorno. Temporalización: 1 hora.
La agroecología en el currículo de hostelería de formación profesional. Guía – Materiales. Este material permite abordar los contenidos curriculares del ciclo formativo de FP de hostelería, tanto en su vertiente de cocina como de sala, desde una perspectiva agroecológica. Las actividades parten de la explicación de qué es la agroecolgía y de sus fundamentos, para después trabajar con este enfoque distintos ingredientes, así como la gestión de la cocina y del restaurante/comedor.
La creatividad es una de las capacidades trasversales cultivadas en la escuela más versátiles y aplicadas a lo largo de la vida. La colaboración y el aprender a trabajar en equipo es otra de ellas. Ambas permiten trabajar todo un conjunto de habilidades, actitudes y valores ecosociales ‒tal como los concibe FUHEM‒, esenciales para gozar de una buena vida en el entorno presente y futuro, a la vez que desarrollar y disponer de herramientas para
Desde hace algunos años, existe un renovado interés por examinar, bajo múltiples enfoques (antropológico, sociológico, psicológico, económico, etc.) cómo los estilos de vida y su reflejo en el comportamiento del hogar condicionan la forma en la que esta unidad de decisión social interactúa (de forma directa y/o indirecta) con el medio ambiente. Esto es: el estudio de los impactos generados, en el medio y largo plazo, debido al uso que hace de los recursos, así
El próximo 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación. La efeméride supone una excusa como cualquier otra para iniciar un trabajo en profundidad sobre estos temas centrales en nuestra vida y en los currículos escolares. Para hacerlo, os presentamos dos recursos. El primero solo lo enunciamos, es la guía Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible elaborada por FUHEM y Garúa. Se puede adquirir aquí. En otra entrada específica entraremos en
“Consumo ergo sum”, diríamos a la manera de Descartes. El homo consumens, en palabras de Bauman, es el héroe de un mundo posmoderno, el actor principal dentro de una sociedad de consumo. Consumidores/as cuyos signos de identidad son la inmediatez, la rapidez, así como la continua búsqueda de felicidad ligada y dependiente, casi de modo absoluto, a la satisfacción de necesidades ficticias y artificiales. En ese sentido, el sistema económico actúa de manera que estas