Haciendo germinar huertos ecológicos

En esta entrada de nuestro blog, seguimos hablando de frutas, verduras, alimentos de temporada, variedades, biodiversidad, etc., pero en esta ocasión directamente desde la tierra, desde… ¡el huerto escolar! Par ello, os presentamos una recopilación de fichas didácticas realizada por Germinando: Espacio Agroecológico para diseñar vuestras propias sesiones educativas en el huerto ecológico. Germinado es, para quienes no las conozcáis conozcáis, una cooperativa de iniciativa social formada por un equipo de profesionales del ámbito del

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Frutas y verduras: ¡de temporada!

La salud del ser humano y la del planeta van de la mano, y elegir el tipo de alimentos que se lleva al plato requiere conocer, aprender, preguntarse, saber hacer las debidas conexiones, etc. ¿Te has parado a pensar, por ejemplo, que los incendios que desde hace semanas están arrasando la selva amazónica sirven para liberar tierras para el cultivo de soja, una leguminosa que se utiliza como alimento para la ganadería intensiva en muchos

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¡A por un aire limpio!

El pasado 7 de mayo se “celebró” el Día mundial del Asma. A lo largo de estas ultimas semanas hemos asistido, por diferentes razones, a debates, tertulias, manifestaciones, llamadas de atención, etc. sobre la calidad del aire que se respira en nuestros entornos urbanos y cómo la contaminación puede exacerbar patologías respiratorias (por ejemplo, asma o alergias) e incluso puede ser la génesis de muchas de ellas, tal y como evidencia la figura que proponemos

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El mito de la Abuela Grillo

Abuela Grillo es un corto de animación sin diálogos resultado de una iniciativa de intercambio cultural entre jóvenes artistas de Bolivia y Dinamarca. Está basado en un cuento mítico de la literatura prehispánica boliviana, un relato indígena Ayoreo (pueblo indígena del chaco boreal, entre Paraguay, Bolivia y Brasil) que trata un tema fundamental del mundo contemporáneo: la lucha de los pueblos contra la mercantilización del agua. “En un principio, la abuela de los Ayoreos era

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Recuperar a las mujeres olvidadas de la ciencia

Desde Hipatia hasta las mujeres precarias en los centros y laboratorios de nuestras universidades, la relación entre ciencia y mujeres se ha desarrollado entre múltiples dificultades.  En este sentido, Lucia Vicent y yo, Monica Di Donato, os proponemos esta semana una entrada dedicada a reflexionar y resaltar el gran papel que desde siempre han jugado en el desarrollo del conocimiento científico teórico y/o aplicado grandes científicas. La ciencia, como todos los ámbitos del conocimiento o

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Migraciones forzosas en el aula

Esta semana os proponemos una interesante entrada pensada y realizada por el equipo de Educación no formal de Entreculturas en vista de la conmemoración, el próximo día 18 de diciembre, del Día Internacional de las Personas Migrantes. Nos parece una buena oportunidad para tratar con el alumnado y grupos de jóvenes la realidad de las migraciones forzosas en el mundo. Para esto presentamos un recurso educativo diseñado para trabajar la realidad de las migraciones forzosas en

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Microplásticos: una amenaza invisible

Un millón de botellas de plástico se compran cada minuto en todo el mundo y 500 mil millones de bolsas de plástico desechables se usan cada año.  El plástico que termina en los océanos como desecho puede rodear la Tierra cuatro veces y puede permanecer en el mar hasta mil años antes de que se degrade por completo. Además, mientras está en el agua puede ser ingerido y acumularse en el cuerpo y en los

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Creciendo en diversidad

Esta semana os presentamos una nueva entrada realizada por Beatriz Garde y Atria Mier, integrantes del Grupo de Género de FUHEM, sobre el Proyecto Integral de Educación Sexual “Niños y Niñas“ elaborado por Aingeru Mayor y Susana Monteagudo. En cada colegio, en cada pueblo o ciudad, en cada país, hay niños y niñas diferentes, con distintas inquietudes, deseos, aficiones, sueños… hay niñas que sueñan con ser astronautas o piratas, sirenas, exploradoras o princesas, y hay

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Contaminación del aire y movilidad en la ciudad

En esta ocasión queríamos utilizar la entrada semanal del blog para presentar y difundir entre la comunidad educativa los contenidos del Boletín ECOS número 41, una publicación electrónica de carácter trimestral de FUHEM Ecosocial a la cual se puede acceder y suscribirse libremente siguiendo este enlace, dedicada al tema de la contaminación del aire y el modelo de movilidad en las ciudades. Más en detalle, ECOS 41 aborda estas problemáticas investigando la situación en España

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¡Anulemos el desperdicio de alimentos!

El próximo martes, 5 de junio, se celebra el día internacional del medio ambiente instituido hace ya 44 años por Naciones Unidas. Para esta ocasión, queremos dedicar la entrada de esta semana a un tema muy acuciante y en fuerte aceleración en los últimos años, como es el del desperdicio alimentario. Según la definición del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) en el marco de la Estrategia ‘Más alimento, menos desperdicio’,

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