Archivo de la etiqueta: alimentación

El agua como elemento de análisis de conflictos ecosociales

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El 22 de marzo es el Día Mundial del Agua, con ese motivo os presentamos una técnica diseñada por Pau Salarich que aborda el agua no solo como un elemento indispensable para el ser humano, sino también como una herramienta central en las relaciones de dominación a nivel global. Nivel 2º ciclo de ESO y Bachillerato: Geografía e Historia (4º ESO); Valores Éticos (4º ESO); Filosofía (1º Bachillerato); Historia del mundo contemporáneo (1º Bachillerato); Historia

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Huella hídrica y agua virtual

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El agua es un recurso necesario para la vida. A pesar de que nuestro planeta cuenta con más de 1.300 millones de kilómetros cúbicos de agua, solo el 2,5% es agua dulce apta para el consumo. Es un bien tan preciado y esencial que la Asamblea General de la ONU reconoció en 2010 que el agua es un derecho humano. Y sin embargo, su distribución irregular en el planeta y las profundas desigualdades socioeconómicas existentes

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Dos materiales sobre soberanía alimentaria

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Os presentamos dos recursos sencillos, pero a la vez completos, para trabajar la soberanía alimentaria en el aula. El primero es una entrevista a Esther Vivas (en la que, por cierto, sale el huerto vertical del colegio de FUHEM Lourdes)  y el segundo un texto de la misma autora (cuyo original se puede encontrar aquí). Ambos recursos encajarían para un nivel a partir del segundo ciclo de ESO. Se podrían enlazar con otras actividades ya

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Cómic sobre la pesca de arrastre

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Os presentamos un cómic, en inglés o fracés, que permite trabajar las implicaciones de la pesca de arrastre, a la vez que los contenidos propios de estas lenguas. Ficha técnica Nivel: Desde tercer ciclo de primeria hasta bachillerato. Asignatura: inglés y francés. Idioma: inglés y francés. Actividades complementarias: Este recurso se puede usar para trabajar los temas de alimentación en el aula. Recurso El cómic original está en francés y se puede encontrar en este

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Dos propuestas para trabajar el acaparamiento de tierras en el aula

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Como continuación a la entrada en este blog Acaparamiento de tierras, otra mala noticia para el cambio climático (y para los campesinos de todo el mundo) (julio de 2013), os proponemos dos actividades para trabajar el acaparamiento de tierras en el aula, y un texto adicional: “Los nuevos amos de la tierra: acaparamiento de tierras en el neoliberalismo, que sirve para contextualizar el fenómeno en el momento histórico actual.   TÉCNICA 1: Comparación agricultura industrial−agricultura campesina

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Cambio climático y alimentación

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A continuación os presentamos una pequeña técnica para trabajar la relación entre el cambio climático y la seguridad alimentaria. Ficha técnica Nivel: Desde el tercer ciclo de primaria hasta bachillerato. Objetivo: Al finalizar la sesión el alumnado conocerá la relación entre el cambio climático y la alimentación y estará más sensibilizado sobre la importancia del calentamiento global. Asignaturas: Ciencias naturales, sociales. También puede ser adecuada para lengua, incluidas las extranjeras. Temporalización: La actividad se puede

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Paneles sobre agroecología

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FUHEM, en colaboración con Garúa y con Virginia Pedrero, y la financiación de la Fundación Carasso, ha editado una colección de seis carteles sobre agroecología pensados para público escolar. Todos ellos están disponibles para su uso por otras entidades. Además también acaba de eleborar un folleto que explica el proyecto “Alimentando otros modelos”. Aquí está: folleto ¡Qué los disfrutéis!

Participa en los concursos de ideas para elegir logo y lema para el proyecto “Alimentando otros modelos”

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BASES DE LOS CONCURSOS 1. Requisitos: podrá participar todo el alumnado matriculado en los centros escolares de FUHEM con obras originales. 2. Técnica: el logotipo se realizará con técnica libre. Se recomienda evitar troquelados y montajes que impidan o dificulten una tirada impresa o su reproducción en versión electrónica. 3. Soporte: las obras que opten al concurso se pueden presentar realizadas sobre papel o en soporte electrónico. 4. Mensajes: tanto el logotipo como el lema

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Los agrocombustibles y la sostenibilidad global

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Entrada redactada por Lucía Díez En los últimos años los agrocombustibles (también llamados biocombustibles) como el bioetanol –producido a partir de caña de azúcar, melaza o maíz entre otros cultivos– y el biodiesel –procedente sobre todo de palma aceitera o soja– han experimentado un importante auge, convirtiéndose en un tema clave en el debate sobre la sostenibilidad de nuestro sistema económico. Los agrocombustibles se ofrecen como solución a diversas cuestiones: I) a la crisis energética

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Alimentos kilométricos

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Amigos de la Tierra ha sacado este anuncio que puede ser una buena herramienta para trabajar el tema de los alimentos kilométicos en el aula. Un par de datos a partir del pequeño vídeo: En España importamos más de 25 millones de toneladas de alimentos kilometricos emitiendo más de 4 millones de toneladas de CO2. España se ha gastado 23.000 millones de € en importar alimentos kilometricos que podrían ser producidos aquí. Toda la información

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