Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible

Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible

Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible. Guía – Materiales – Librería Alimentar otros modelos es una guía didáctica para abordar en el aula una alimentación sostenible, justa y saludable. Se trata de una valiosa herramienta para reintroducir la alimentación escolar en el currículo y para acompañar la transición hacia comedores escolares ecológicos. Aunque

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Día Mundial de la Alimentación

  El Día Mundial de la Alimentación fue promovido en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y proclamado por Naciones Unidas en su Resolución 35-70 de diciembre de 1980, eligiendo el 16 de octubre por ser la fecha en la que se fundó la

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Cambio climático y alimentación

A continuación os presentamos una pequeña técnica para trabajar la relación entre el cambio climático y la seguridad alimentaria. Ficha técnica Nivel: Desde el tercer ciclo de primaria hasta bachillerato. Objetivo: Al finalizar la sesión el alumnado conocerá la relación entre el cambio climático y la alimentación y estará más sensibilizado sobre la importancia del

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Hacia una ecología de la alimentación

“Comer es un acto agrícola y ecológico”  – Wendell Berry “Somos lo que comemos”  – Ludwig Feuerbach El sistema alimentario repercute no sólo en nuestra salud, sino también afecta a la salud del planeta, ya que, según datos de la FAO,  el 30% de las emisiones que inciden sobre el calentamiento global están directamente vinculadas

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Cocinando Futuro: propuestas educativas gratuitas para transformar la escuela y el hogar

La vuelta al cole nos plantea un nuevo curso lleno de retos, pero también de posibilidades. A la hora de escoger qué temáticas trabajar en el aula para fomentar la adquisición de competencias por parte de nuestro alumnado, existen multitud de opciones, todas ellas válidas si se plantean adecuadamente. No obstante, hay algunos temas que,

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¿Qué hay en tu plato? Desmontando el sistema alimentario desde una mirada poscrecentista

Desde que en 2015 se firmara el Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, la conciencia sobre el papel estratégico de las ciudades en la transformación de los sistemas alimentarios no ha dejado de crecer. Pero, ¿estamos ante una moda pasajera o ante una necesidad ineludible? El documento “La alimentación en el contexto urbano en

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¡Menudos cuerpazos! Nuestras funciones vitales. Libro de Biología y Geología de 3º de la ESO para curso completo.

¡Menudos cuerpazos! Nuestras funciones vitales! es un libro para trabajar la Biología y Geología de 3º de ESO con enfoque ecosocial a través de situaciones de aprendizaje. Aborda todas las competencias específicas, saberes básicos y criterios de evaluación usando metodologías activas y tomando como hilo conductor las funciones vitales. Esto permite analizar los distintos aparatos

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¿Nos estamos comiendo la Amazonía? Situación de aprendizaje para la ESO

En los últimos 40 años, la Amazonía ha perdido una extensión equivalente a dos veces la superficie de España. La ganadería y sus cultivos asociados, la industria forestal y la minería son las principales causas de la deforestación que sufre la región amazónica. Las consecuencias de esta actividad humana en el territorio son muchas: pérdida

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Calendario Ecosocial

Calendario Ecosocial donde agendar todas las fechas importantes del curso y, donde además, encontrar ideas para hacer de las clases un lugar donde la vida esté en el centro.

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