La salud en el huerto
El huerto escolar es, sin duda, una herramienta práctica virtuosa para el aprendizaje de los ciclos naturales y la transmisión de valores ecosociales: desde aquellos que tienen que ver con una alimentación saludable hasta todo lo relacionado con el cuidado de los ecosistemas. En tiempos en que la salud de las personas está siendo un elemento central, también conviene recordar la relación que esto guarda con la salud de nuestros ecosistemas, especialmente cuando se trata