El lado oscuro de los tomates italianos

¿Sabemos las implicaciones que tiene lo que comemos? ¿Conocemos la historia oculta de muchos alimentos? Más allá de consideraciones de salud, los alimentos disponibles en supermercados pueden esconder historias un tanto turbias que hablan de las conexiones entre lugares alejados del mundo. Te proponemos indagar en la historia de los tomates italianos, relucientes por fuera, pero cuya producción ha traído la ruina a muchas familias en otro lugar… ¿quieres conocer la historia?      

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¿Por qué no?

Autoría: Santiago Medina, Colegio Lourdes -FUHEM, 2014. Temática específica: Mujeres e historia. Asignaturas que trabaja: Se puede aplicar en cualquier área. Cursos: Tercer ciclo de Primaria, ESO o Bachillerato. Idiomas: Castellano (se podrá trabajar también en lengua extranjera). Objetivos de la técnica: Conocer personajes históricos a veces desconocidos para el alumnado. Desarrollar la empatía. Realización de biografias. Creación literaria. Sensibilización sobre la desigualdad de la mujer a lo largo de la historia. Recursos para realizar

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La rebelión de las plazas

Bajo el nombre “La rebelión de las plazas”, esta unidad didáctica ayuda a analizar las movilizaciones ciudadanas que en diversos puntos del mundo reclaman justicia, derechos civiles y una democracia realmente participativa. Aunque la unidad didáctica se ha quedado ligeramente desfasada, pues estaba concebida para analizar el 15M, es fácil actualizarla y es de una calidad muy alta. Ficha técnica Nivel: De ESO en adelante. Asignaturas: Geografía e historia, valores sociales y cívicos, historia del

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Recursos para trabajar la energía nuclear

Os presentamos varios recusos para trabajar la energía nuclear en el aula. Ficha técnica Nivel: ESO, bachillerato y formación profesional. Asignaturas: Geografía, tecnología, ciencias aplicadas, ciencias de la Tierra y del medio ambiente. Idioma: castellano. Recursos Texto sobre los problemas y límites de la energía nuclear Es un texto breve (no llega a dos caras) que recoge los principales límites de la energía nuclear. Lo puedes econtrar aquí: la energía nuclear no tiene futuro Exposición

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La “Gran Involución” ecosocial: menos derechos para las personas y la naturaleza

Las cuestiones ecosociales están sufriendo un fuerte retroceso en los últimos años en España y a nivel europeo. Leyes  y derechos de protección social y ambiental que se creían ya ganados se están revisando para facilitar aún más la mercantilización de la naturaleza. Estamos ante una  vuelta atrás en términos de derechos para las personas y la naturaleza. Esto implica enormes riesgos porque, no lo podemos olvidar, somos interdependientes y a su vez dependemos de

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Alimentos kilométricos

Amigos de la Tierra ha sacado este anuncio que puede ser una buena herramienta para trabajar el tema de los alimentos kilométicos en el aula. Un par de datos a partir del pequeño vídeo: En España importamos más de 25 millones de toneladas de alimentos kilometricos emitiendo más de 4 millones de toneladas de CO2. España se ha gastado 23.000 millones de € en importar alimentos kilometricos que podrían ser producidos aquí. Toda la información

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Vías para abordar los conflictos socioecológicos

Hace unos meses publicamos en este blog una entrada sobre las «Raíces de los conflictos socioecológicos» en respuesta a los numerosos impactos ambientales y sociales de la extracción desmedida de materiales y proyectos de energía. Las entradas daban cuenta de cómo estos conflictos están proliferando en todo el mundo. Entendemos por conflicto socioecológico el proceso de interacción social caracterizado por un desacuerdo entre dos o más organizaciones, comunidades o actores sociales por una incompatibilidad real

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Cambio climático y migraciones

A pesar de las innumerables declaraciones de intenciones en torno a la limitación del calentamiento global, lo cierto es que siguen sin adoptarse medidas políticas contundentes que verdaderamente permitan frenar el incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero. Frente a la recomendación de la comunidad científica de no superar la cifra de 350 ppm (partes por millón) de CO2 para no seguir incrementando el nivel de peligrosidad del cambio climático, llega casi a

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Reencuentro con los poemas de José Emilio Pacheco

En abril de 2010, José Emilio Pacheco vino a Madrid a recoger el Premio Cervantes 2009. Era el día del libro y muchos alumnos de FUHEM estaban en el Círculo de Bellas Artes para asistir al encuentro previsto del poeta y ensayista mexicano con sus jóvenes lectores. Es cierto que José Emilio Pacheco llegó cansado, pero también, que se repuso y nos ofreció un encuentro lleno de cariño y complicidad. No se le escapaba al

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Lecturas Recomendadas

  Desde el Colegio Santa Cristina de FUHEM nos envían una selección de libros muy recomendables:      CEMBRANOS, Fernando; HERRERO, Yayo;    PASCUAL, Marta (coords), Educación y ecología. El curriculum oculto antiecológico de los libros de texto, Madrid: Editorial Popular, 2007.  Para muchas personas lo que dicen los libros de texto son verdades tan incuestionables como que el Sol sale por el este. Este libro, que recoge un estudio realizado por la Comisión de educación ecológica

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