Cada pollo con su rollo

Esta semana compartimos una pequeña técnica para abordar una temática que no es nueva, pero sí fundamental: los derechos humanos. Ficha técnica Nivel: Segundo ciclo de primaria Objetivo: Al final de la técnica, el alumnado conocerá algunos de los derechos humanos. Asignaturas: Sociales y valores éticos. Recursos: Ampliar, imprimir y recortar los textos escritos por Frans Limpens (30) y los dibujos realizados por Margarita Nava (otros 30) que se pueden encontrar en este enlace. Temporalización:

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Vídeo-cuentos que alimentan otros modelos

Mariana, Roberto y Salustiniano son tres campesinos/a que se enfrentan a tres problemáticas distintas… y que todas tienen que ver con la industrialización de la agricultura y la falta de respeto al medio ambiente. Son personajes de ficción pero encarnan problemas que son muy reales. Sus dibujos animados interactúan con dos personas de carne y hueso para explicar cómo estos héroes rurales son capaces de afrontar los problemas que atañen a la soberanía alimentaria y

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Adivinanzas sobre energías limpias y naturales

Esta semana os presentamos una actividad basada en otra que forma parte del proyecto “SM Conectados”. Su objeto es trabajar las energías limpias en infantil a través de adivinanzas, un recurso muy usado en esa edad.               FICHA TÉCNICA Nivel: Segundo ciclo de infantil. Objetivos: Al finalizar la técnica el alumnado: Desarrollará conocimientos para comprender cuales son las energías limpias. Valorará más el cuidado del entorno. Temporalización: 1 hora.

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La agroecología en el currículo de hostelería de formación profesional

La agroecología en el currículo de hostelería de formación profesional. Guía – Materiales. Este material permite abordar los contenidos curriculares del ciclo formativo de FP de hostelería, tanto en su vertiente de cocina como de sala, desde una perspectiva agroecológica. Las actividades parten de la explicación de qué es la agroecolgía y de sus fundamentos, para después trabajar con este enfoque distintos ingredientes, así como la gestión de la cocina y del restaurante/comedor.

La evolución de las desigualdades de género en el trabajo. De la Revolución Industrial a la actualidad

Esta semana os presentamos un material complejo elaborado por Alma Rodríguez, Olga Abasolo, Ana del Pozo y Luis González. Se trata de una unidad didáctica diseñada para trabajar la evolución de las desigualdades de género en el trabajo desde la Revolución Industrial en distintas asignaturas (geografía e historia, matemáticas A, matemáticas B, educación plástica y audiovisual, y valores éticos) de 4º de ESO. Es un ejemplo de cómo dar un enfoque globalizador al conocimiento y,

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¿Qué sabemos de lo que comemos?

El próximo 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación. La efeméride supone una excusa como cualquier otra para iniciar un trabajo en profundidad sobre estos temas centrales en nuestra vida y en los currículos escolares. Para hacerlo, os presentamos dos recursos. El primero solo lo enunciamos, es la guía Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible elaborada por FUHEM y Garúa. Se puede adquirir aquí. En otra entrada específica entraremos en

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Inuits

Empezamos el nuevo curso con una estupenda unidad didáctica. La idea y el desarrollo original partió de profesorado de educación infantil del colegio Lourdes (Ana Benito, Daniel Martín y Lucía Martínez)  y posteriormente fue reproducida y pulida por el equipo del primer curso del segundo ciclo de infantil del colegio Hipatia (Lucía Cordón, Ángeles Fernández, Esperanza Rodríguez y Mafalda Herans). Es un muy buen ejemplo de como abordar los contenidos curriculares con un enfoque ecosocial,

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¿Cómo podemos “ver” el CO2 contenido en los alimentos?

Esta semana os proponemos una técnica para trabajar las emisiones de gases de efecto invernadero a partir de la comida. Está extraída de la guía “Alimentando otros modelos” que próximamente podréis tener en papel y que ha sido realizada por FUHEM y Garúa.   Ficha técnica Nivel: primaria. Asignaturas: ciencias sociales y ciencias naturales. Objetivo: Al final de la sesión, el alumnado estará más sensibilizado sobre la importancia de consumir productos de cercanía. Temporalización: 1

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Tecnología y sostenibilidad

¿Cuántas veces habremos oido eso de que “no te preocupes, que la tecnología ya resolverá el problema”? Esto es habitual en multitud de campos y el ambiental dista de ser un excepción. A buen seguro, será uno de los mantras que se volverán a repetir el próximo Día del Medio Ambiente (5 de junio). La mayoría de la población tiene fe en que el intelecto humano será capaz de esquivar los inmensos retos ambientales que

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Cada residuo en su contenedor

Ya sabemos que reciclar realmente es solo el último remedio, que antes tenemos que apostar por la reducción y la reutilización, sin embargo es fundamental saber hacerlo desde infantil. Por eso, esta semana os presentamos esta pequeña técnica diseñada por Inés Grocin y Ana Saburido para aprender qué va en cada contenedor en educación infantil. Ficha técnica Nivel: Segundo ciclo de educación infantil. Objetivos: Al finalizar la técnica, el alumnado conocerá los contenedores de reciclaje,

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