¿Sabes en qué consiste el Comercio Justo?, ¿cuál es el coste económico, social y ambiental de nuestro sistema de consumo?, ¿qué es la Soberanía Alimentaria? Te invitamos a acompañar a Juan y a María para descubrir qué es eso del Comercio Justo, y cuáles son las alternativas que pueden contribuir a la mejora laboral y económica de los y las productoras y a la disminución de los daños que produce al medio ambiente nuestro voraz apetito consumista. ¿Te animas a cambiar las reglas del juego?
Queridas amigas y amigos de Tiempo de Actuar, nos vamos de vacaciones y volvemos en septiembre, pero queremos despedirnos con un comic sobre Comercio Justo para introducir una mirada crítica al modelo de alimentación actual, un modelo que beneficia a las grandes multinacionales, que consolida la pobreza y la desigualdad globales, que daña el medio ambiente y que perjudica seriamente nuestra salud.
Comenzamos la entrada con la definición de Comercio Justo consensuada internacionalmente:
“El Comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente en el Sur”. (Organización Mundial del Comercio Justo, WFTO)
El Comercio Justo es un sistema comercial solidario y alternativo al convencional que persigue el desarrollo de los pueblos y la lucha contra la pobreza. Se basa en:
- Condiciones laborales y salarios adecuados para los productores del Sur, que les permitan vivir con dignidad.
- No explotación laboral infantil.
- Igualdad entre hombres y mujeres: reciben un trato y una retribución económica equitativa.
- Respeto al medioambiente: los artículos se fabrican a través de prácticas respetuosas con el entorno en el que se producen.
La Organización Mundial del Comercio Justo establece 10 criterios que deben ser cumplidos por las organizaciones que trabajan en Comercio Justo:
2. Transparencia y responsabilidad.
3. Prácticas comerciales justas.
4. Pago de un precio justo.
5. Asegurar ausencia de trabajo infantil y trabajo forzoso. Compromiso con la no discriminación, equidad de género y libertad de asociación (sindical).
7. Asegurar buenas condiciones de trabajo.
8. Facilitar el desarrollo de capacidades.
9. Promoción del Comercio Justo.
10. Respeto por el medio ambiente.
Más información en la página de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo.
El recurso que traemos esta semana es un Cómic titulado ¿Qué es el comercio Justo?, escrito por Iago Araujo Molina, cuyos protagonistas Juan y María. Descubren que la tienda de la esquina de toda la vida ya no existe… y no es la única… su calle parece un barrio fantasma, ¿qué está ocurriendo?, ¿tendrá algo que ver con estos cierres la apertura de un nuevo centro comercial?
A través del cómic nos acercamos al funcionamiento del mercado internacional de materias primas, los impactos de las grandes superficies sobre la economía local, las tiendas de barrio, el campesinado y el medio ambiente, y nos muestra alternativas de comercio justo y consumo responsable como tiendas de comercio justo, cooperativas de consumo o mercados locales.
Y sobre todo, nos hace plantearnos algunas cuestiones, como:
¿Cuántos kilómetros recorren los alimentos antes de llegar a nuestros frigoríficos?
¿Cómo se reparten los beneficios en la cadena comercial?
¿Quiénes son los y las más perjudicadas, qué impresión te produce este reparto?
¿Te parecen justas las reglas del juego?
¿Podemos hacer algo para cambiarlas?
¿Cuál es el objetivo del Comercio Justo?
Su objetivo es mejorar el acceso al mercado de los y las productoras más desfavorecidas y cambiar las injustas reglas del comercio internacional que consolidan la pobreza y la desigualdad mundial.
¿Cómo funciona el Comercio Justo?
¿Qué tipo de relaciones fomenta este tipo de comercio?
¿Cómo contribuye el Comercio Justo a la Soberanía Alimentaria?
A continuación ofrecemos unas pequeñas pistas para trabajar este recurso en el aula:
FICHA TÉCNICA DE LA ACTIVIDAD:
NIVEL: La actividad puede adaptarse a Primaria y Secundaria.
ASIGNATURAS: Geografía, Economía, Valores Éticos, Ciencias de la Naturaleza, Ciencias de la Tierra y del Medio Ambiente, Ciencias sociales.
OBJETIVOS:
- Conocer y entender el Comercio Justo como alternativa al comercio tradicional y como vía de desarrollo económico y social de las poblaciones más desfavorecidas.
- Fomentar el consumo responsable en la comunidad educativa.
- Desarrollar la capacidad crítica de análisis ante la realidad del consumo que nos ayuden a reconocer nuestra implicación en la desigualdad mundial, y ver cómo podemos poner soluciones.
- Proporcionar materiales, herramientas y recursos de apoyo al profesorado en materia de Comercio Justo y Consumo Responsable para desarrollar la capacidad crítica de análisis ante la realidad del consumo.
- Facilitar el conocimiento de las consecuencias que tienen nuestras acciones cotidianas para, a través del Comercio Justo y el Consumo Responsable, cambiar actitudes que contribuyan a hacer cambios activos en la construcción de un mundo más justo y solidario.
- Adoptar compromisos para ser más responsables en los actos cotidianos en relación al consumo, el respeto al medio ambiente y la defensa de los derechos humanos.
CONCEPTOS A TRABAJAR:
- Necesidades básicas, diferencias entre lo necesario y lo superfluo.
- Identificación de diferentes actitudes frente al consumo: consumo responsable vs consumismo.
- Consecuencias sociales, económicas y medioambientales de las diferentes opciones de consumo.
- Desigualdades Norte-Sur.
- Diferencias entre Comercio Justo y comercio internacional.
- Criterios del Comercio Justo.
PROCEDIMIENTOS
- Búsqueda activa de información.
- Análisis y comparación de diferentes fuentes de información.
- Reflexión y argumentación lógica.
- Preparación y realización de un debate.
- Práctica del diálogo, fomentando la escucha activa de opiniones y emociones.
- Trabajo en equipo.
- Lectura de imágenes.
ACTITUDES
- Reflexión crítica.
- Responsabilidad ante el hecho del consumo.
- Valoración del Comercio Justo como una forma de consumo responsable.
- Sensibilidad hacia las condiciones de vida y trabajo de los productores del Sur.
- Solidaridad y empatía.
Este recurso didáctico ha contado con el apoyo de algunas organizaciones.
Descarga el Cómic ¿Qué es el Comercio Justo? empieza a trabajar y ayúdanos a cambiar las reglas del juego.
Feliz Verano y nos vemos a la vuelta de vacaciones.