¡Anulemos el desperdicio de alimentos!

El próximo martes, 5 de junio, se celebra el día internacional del medio ambiente instituido hace ya 44 años por Naciones Unidas. Para esta ocasión, queremos dedicar la entrada de esta semana a un tema muy acuciante y en fuerte aceleración en los últimos años, como es el del desperdicio alimentario. Según la definición del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) en el marco de la Estrategia ‘Más alimento, menos desperdicio’,

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¿A tope de energía en el futuro?

Esta semana volvemos sobre uno de los temas que consideramos imprescindible abordar en la escuela: los límites ambientales y sus implicaciones para los posibles órdenes societarios futuros. Lo que os planteamos en esta ocasión es un pequeño modelo que permita jugar al alumnado con los escenarios energéticos futuros y, a partir de ahí, realizamos una serie de reflexiones y proyecciones. Empezamos. Ficha de la técnica Nivel: Desde 3º de ESO. Asignaturas: Geografía e historia, Física

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Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible

Alimentar otros modelos. Guía didáctica sobre alimentación sostenible. Guía – Materiales – Librería Alimentar otros modelos es una guía didáctica para abordar en el aula una alimentación sostenible, justa y saludable. Se trata de una valiosa herramienta para reintroducir la alimentación escolar en el currículo y para acompañar la transición hacia comedores escolares ecológicos. Aunque la ponemos a disposición gratuita, os animamamos a quienes os lo podáis permitir a comprarla, pues es lo que nos

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Los Límites del Crecimiento. Objetivo 2040

Esta semana os presentamos un material elaborado por José Alberto Cuesta, que se está convirtiendo en un colaborador habitual de este blog en cómo trasladar al aula las implicaciones de los límites planetarios, y Jesús Díez, aunque contó con la participación de gran parte de claustro del IES Ribera del Duero de Roa (Burgos). Probablemente, lo más interesante de la actividad no es su descripción, que realizan sus propios autores a continuación, sino las elaboraciones

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¿Qué es y cómo surgió el capitalismo?

El capitalismo es el sistema socioeconómico en el que vivimos. A pesar de ello, nos cuesta entender cuáles son sus bases. ¿Cómo surgió?, ¿cuál es su esencia? En esta entrada proponemos un material didáctico para responder a estas preguntas. FICHA TÉCNICA Nivel: Desde 3º ESO. Asignaturas: Geografía e historia, Actividad emprendedora y empresarial, Economía, Historia del Mundo Contemporáneo, Historia de España, Economía de la empresa. Objetivos: Al finalizar la técnica, el alumnado: Conocerá los elementos

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¡A jugar!

Esta semana, Carlota Martínez nos muestra un conjunto de juegos recopilados por Intermon-Oxfam con el fin de fomentar un desarrollo infantil basado en valores. Nos expone dos bloques, uno para la temporada de verano y otro para invierno. Bloque I: Juegos de verano Ficha técnica: Nivel: Alumnos/as de 2º ciclo de educación infantil y 1º ciclo de primaria. Objetivos: Conocer en mayor profundidad los diferentes ecosistemas y profundizar en la necesidad de respetar el medio

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Grafiti: expresión urbana y artística a lo largo de la historia.

Grafiti de Jana & JS situado en la Travesía Almendro, 9. En la actualidad la calle se ha convertido en un espacio de reivindicación muy activo, donde las tensiones y los conflictos generados por el mundo moderno se manifiestan y tratan de resolver. Desde esta concepción de la calle como espacio de movilización, todo aquel elemento que configura su paisaje se carga de un significado singular y al mismo tiempo compartido. Así, la calle se

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Las coles en mi cole

Para la entrada de esta semana os proponemos el videojuego sobre alimentación sostenible “Las coles en mi cole”, realizado por CERAI, en colaboración con la Fundación MUSOL (Municipalistas por la Solidaridad y el Fortalecimiento Institucional). El objetivo del juego es llevar a los niños y las niñas (desde infantil a primaria) a descubrir, de forma divertida, qué es una alimentación libre de pesticidas y a conocer la labor de los insectos en el control de

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Poner la sostenibilidad de la vida en el centro

Los mercados han ocupado el centro del sistema y la vida está amenazada, por ello esta semana animamos a situar la sostenibilidad de la vida en el centro, como ética y como derecho, a concebir que lo personal es político, a pasar de lo individual a lo colectivo y a aceptarnos como seres vulnerables e interdependientes, ya que ningún ser humano sería capaz de sobrevivir sin el resto. La entrada de hoy sigue profundizando en

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Los océanos, en peligro por polución y sobrepesca

Los océanos ocupan el 71% de la superficie terrestre, un total de 360 millones de km2 y contienen el 97% de los recursos hídricos. Los ecosistemas marinos presentan gran variedad y complejidad, y son la base y origen de la vida en nuestro planeta. Además, los océanos son nuestros aliados contra el cambio climático, ya que absorben en torno al 30% de las emisiones de CO2. Sin embargo, pese a la importancia de los océanos

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